La visita di Nutrizione Clinica
Cosa comprende la valutazione
La visita è finalizzata a un inquadramento complessivo dello stato nutrizionale e metabolico del paziente nel contesto della sua situazione clinica.
La valutazione può comprendere:
- raccolta della storia clinica e nutrizionale
- valutazione delle patologie presenti e delle terapie in corso
- esame della documentazione clinica e degli esami disponibili
- valutazione dello stato nutrizionale
- analisi dei principali fattori di rischio metabolico
- definizione, quando indicata, di un programma nutrizionale personalizzato
- programmazione di eventuali controlli successivi sulla base delle necessità cliniche
Esami strumentali
Tocca un esame per vedere a cosa serve.
Dinamometria
Misura la forza della mano con uno strumento manuale. Aiuta a valutare la forza muscolare, utile per individuare sarcopenia e fragilità.
Bioimpedenziometria
Misura la composizione corporea (massa grassa, massa magra, acqua corporea) tramite un debole segnale elettrico, del tutto innocuo e indolore.
Bioimpedenziometria segmentale
Come la bioimpedenziometria, ma distretto per distretto (braccia, gambe, tronco), per capire come massa grassa e muscolare sono distribuite nel corpo.
Dexa
Esame con bassissima dose di raggi X che misura la densità ossea e la composizione corporea. È l'esame di riferimento per la diagnosi di osteoporosi.
Fibroscan
Ecografia indolore che misura la rigidità del fegato (fibrosi) e la quantità di grasso accumulato (steatosi), senza bisogno di prelievi o biopsie.
MOC US calcagno
Misura rapida e non invasiva della densità ossea al tallone tramite ultrasuoni, utile come primo screening del rischio di osteoporosi.
BOD POD
Misura la composizione corporea (grasso e massa magra) facendo sedere il paziente per pochi minuti in una cabina, sfruttando la pressione dell'aria.
Body scanner 3D
Scansione tridimensionale del corpo che fornisce misure precise (circonferenze, volumi) e la distribuzione del grasso corporeo.
Calorimetria
Misura quanta energia consuma il corpo a riposo, respirando per alcuni minuti attraverso una mascherina. Serve a costruire un piano nutrizionale su misura.
Cosa portare alla visita
È utile portare:
- esami ematochimici recenti (soprattutto quadro lipidico completo, glicemia, creatininemia, AST e ALT, emocromo completo, albuminemia)
- referti specialistici pertinenti
- elenco dei farmaci assunti
- documentazione relativa a precedenti ricoveri o patologie di rilievo
- eventuali precedenti valutazioni o programmi nutrizionali